市社阮建明主任现场检查市场公司有关食品安全情况

 

　　4月22日下午，市供销总社主任阮建明到市场公司专题调研食品安全工作，市社副调研员陆应华陪同调研。市场公司领导班子陪同调研并参加座谈。

　　阮建明首先来到大江市场，检查市场食品安全工作。在市场食品安全检测室，阮建明认真听取了市场食品安全检测工作开展情况介绍，详细了解食品安全检测工作流程、操作规程和信息发布情况，并检查了近期食品安全检测报告。在市场食品安全管理办公室，阮建明仔细检查了经营户索证索票和档案整理等工作。

　　在随后召开的座谈会上，市场公司向阮建明汇报了公司食品安全工作基本情况、今年食品安全工作计划和重点、食品安全工作中存在的问题和困难等情况。

　　对市场公司高度重视食品安全工作，通过坚持不懈的努力取得的显著成绩，阮建明表示满意。他指出，食品安全关系重大民生，市场公司经过10多年的不断完善，提升扩面，重点突破，食品安全工作始终走在全市农贸市场前列，应给予充分肯定。

    最后，阮建明就进一步做好市场食品安全工作提出了几点要求。一要进一步拓展扩面，提升食品安全覆盖范围。在抓好中心城区市场食品安全工作的同时，不断强化城郊市场食品安全工作，食品安全检测工作要向城郊市场延伸覆盖，保障城郊市场的消费安全。二要进一步提高质量，优化食品安全检测结构。要不断总结和完善每天食品安全检测项目结构，结合市场实际和时令特点，及时调整项目，有针对性地开展工作，不断提高食品安全检测工作质量。三要进一步加大投入，提升食品安全检测手段。要舍得投入，不断更新、完善食品安全检测专业仪器设备和设施，进一步提升食品安全检测手段，逐步实现食品安全检测工作的全行业覆盖。四要进一步加强培训，提升食品安全工作能力。要重视对食品安全工作从业人员的培训教育，不断提升食品安全理论知识水平和实际操作能力，既要做好食品安全知识的普及，又要注重专业人才的培养。五要进一步提高档次，提升食品安全工作水平。积极创造条件，开展建设食品安全检测中心实验室的调研和可行性论证工作。充分结合运用现代信息化网络技术，加强资源和信息共享，提高工作效率。进一步加强自我宣传，确保国有农贸市场食品安全工作得到各级领导及有关部门的支持、配合和公众的理解。